Receita de Salada com rosbife

Ingredientes

  • 1/2 maço de alface lavada
  • 1/2 maço de agrião lavado
  • 1/2 maço de rúcula lavada
  • 200g de rosbife fatiado
  • 1 pepino picado
  • 1 xícara (chá) de tomates-cerejas cortados ao meio
  • 1 xícara (chá) de azeitona preta picada
  • Gergelim para polvilhar

Molho

  • 1/2 xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 1 dente de alho picado
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Para o molho, misture em uma tigela o shoyu, a maionese, o alho e sal.
  • Reserve.
  • Em uma saladeira, coloque a alface, o agrião e a rúcula.
  • Distribua o rosbife, o pepino, o tomate e a azeitona por cima.
  • Regue com o molho e polvilhe com gergelim para servir.
  • Se preferir, sirva a salada com o molho à parte.

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 8 porções

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