Receita de Salada completa com molho especial

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de óleo de girassol
  • 1 xícara (chá) de tomate cereja
  • 500g de batata cozida em rodelas
  • 200g de cenoura cozida em rodelas
  • 200g de vagem cozida picada
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 pimentão verde picado
  • 3 rabanetes em rodelas
  • 1 talo de salsão picado
  • 1 alho poró picado

Molho

  • 2 colheres (sopa) de maionese light
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 lata de creme de leite light sem soro
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Coloque os ingredientes da salada em uma saladeira, misture e leve à geladeira.
  • Prepare o molho batendo o creme de leite e a maionese em uma tigela.
  • Junte a mostarda, o sal e a pimenta.
  • Bata novamente e coloque na geladeira.
  • Antes de servir, acrescente o molho à salada.

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