Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de acelga cortada em tirinhas
- 1 xícara (chá) de salsão cortado em fatias finas
- 1 maçã verde cortada em cubos
- Suco de 1/2 limão
- 1/2 xícara (chá) de uva passa branca lavada
- 2 laranjas descascadas cortadas em gomos sem a pele
- Sal e azeite a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma saladeira, misture a acelga e o salsão.
- Em uma tigela pequena, coloque os cubos de maçã, tempere com o suco de limão e deixe descansar durante 2 minutos.
- Acrescente à salada a maçã com o suco de limão, a uva passa, os gomos de laranja e tempere com o sal e o azeite.
- Misture delicadamente e sirva em seguida.
Rendimento:6 porções
