Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco
- 2 maços médios de mini agrião limpos
- 2 cenouras cortadas em tiras finas
- 10 damascos cortados em tiras finas
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os damascos, o vinho e o vinagre e cubra com filme plástico.
- Deixe descansar por 30 minutos.
- Em seguida, coloque em uma peneira e deixe escorrer um pouco.
- Reserve.
- Em uma saladeira, disponha o agrião.
- Em seguida, distribua, por cima, o damasco e as cenouras.
- Salpíque o sal e regue com o azeite.
- Sirva em seguida.
