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Receita de Salada de alface com creme


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Por Silvia Martins

Ingredientes

  • 4 fatias de bacon picadas
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de creme de leite azedo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 1 pé de alface

Modo de preparo

  • Frite o bacon picado até ficar torrado, junte a farinha e misture.
  • Adicione o creme e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura começar a engrossar.
  • Junte o açúcar, o sal e o vinagre.
  • Lave a alface separando as folhas.
  • Enxugue as folhas e coloque no prato.
  • Cubra com molho quente e misture.

Rendimento:4 porções

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