Receita de Alface recheada com ricota

Ingredientes

  • 1 pé de alface
  • 1 xícara (chá) de ricota
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  • Lave a alface, retire as folhas estragadas e o centro.
  • Coloque os ingredientes restantes no liquidificador e bata para misturar.
  • Coloque esse creme no centro da alface e sirva.

Rendimento:4 a 5 porções

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