Receita de Salada de alface e queijo

Ingredientes

  • 8 folhas de alface
  • 150g de queijo sírio
  • 2 cenouras pequenas em tirinhas finas
  • 4 tomates grandes cortados em quatro
  • 1 pepino pequeno em rodelas
  • 2 limões (só o suco)
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1/2 maço de hortelã
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Lave bem as folhas de alface.
  • Corte o queijo em pedaços irregulares.
  • Em uma saladeira, disponha a alface, a cenoura,o tomate e o pepino.
  • Distribua o queijo e tempere com o limão, o azeite, a hortelã, sal e pimenta.
  • Sirva em seguida.

Rendimento:4 porções

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