Ingredientes
- 100g de queijo branco
- 50g de queijo tipo roquefort
- 1 cenoura, finamente ralada
- 1 dente de alho socado
- 2 tomates, sem pele, sem sementes e picados
- 1 pé de alface limpo
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave bem a alface, mas sem destacar as folhas (se for muito grande, destaque apenas algumas).
- Reserve.
- Em uma tigela, coloque os queijos e amasse-os, misturando bem.
- Em seguida, junte a cenoura, os tomates e o alho.
- Misture tudo delicadamente e tempere com o sal e a pimenta do reino.
- Reserve.
Montagem:
- Coloque o pé da alface em uma saladeira ou tigela.
- Em seguida, recheie a alface, colocando a mistura reservada entre as suas folhas.
- Proteja com papel alumínio e leve à geladeira até o momento de servir.
