Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de picles picados
- 2 xícaras (chá) de arroz integral ou arroz comum cozido frio
- 4 ovos cozidos duros picados
- 1 xícara (chá) de salsão picado
- 1 xícara (chá) de queijo prato ralado no ralo grosso
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeitonas pretas para decorar
- 3/4 xícara (chá) de maionese para acompanhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um prato grande, arrume os ingredientes de forma decorativa, começando com os picles no centro, depois o arroz integral e, por último, os ovos cozidos e o salsão picados.
- Faça montinhos com o queijo ralado e decore com as azeitonas.
- Salpíque com sal e pimenta.
- Sirva acompanhada da maionese, colocada em uma molheira.
Rendimento:4 porções
