Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz integral já cozido e frio
- Tomate cereja cortados ao meio
- Tomate seco
- Abobrinha italiana ralada
- Azeitonas pretas picadas
- Sal e pimenta do reino moída na hora
- Azeite e gotas de limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o arroz e separe.
- Misture ele já frio aos demais ingredientes picados e tempere a gosto.
- Você pode optar por acrescentar uma lata de atum ou sardinha, milho, brócolis cozido, entre outros, deixando-o ainda mais saboroso e nutritivo.
- Um filé de frango, uma carne vermelha grelhada ou um salmão ao forno são ótimos acompanhamentos.
