Ingredientes
- 1,2kg de batata inglesa
- 1/2 copo de requeijão
- 1 xícara (chá) de casca de abóbora
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte as batatas com casca em cubos médios, cozinhe em água com sal até ficarem al dente.
- Retire do fogo, escorra e reserve.
- Corte as cascas de abóbora em pedaços pequenos de 1cm, cozinhe em água com sal até ficarem al dente.
- Retire do fogo, escorra e reserve.
- Misture as batatas, as cascas e o requeijão.
- Ajuste o sal, coloque em uma travessa e sirva.
