Ingredientes
- 1kg de batatas
- 2 maçãs verdes
- 100g de passas brancas
- Suco de 1 limão
- 1 colher (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de iogurte natural
- 1 colher (sopa) de azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque e corte as maçãs em pedaços pequenos e coloque-as de molho em água com umas gotas de limão.
- Cozinhe as batatas com casca.
- Em seguida, deixe esfriar, descasque-as e pique em pedaços pequenos.
- Misture a maionese com o iogurte, o azeite, o suco de limão e as passas.
- Em uma tigela, coloque as maçãs bem escorridas e as batatas picadas.
- Acrescente o molho de maionese e mexa para encorpar.
- Sirva imediatamente.
