Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado
- 2 xícaras (chá) de cenoura ralada
- 5 azeitonas verdes picadas
- 2 laranjas sem pele e sem sementes em pedaços
- 1/2 xícara (chá) de maionese com limão
- Sal a gosto
- Folhas de alface para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Se o coco for seco, misture com 3 colheres de sopa de água para hidratar.
- Misture bem com os demais ingredientes e sirva sobre as folhas de alface.
- Sirva fria.
Rendimento:6 porções
