Ingredientes
- 400 g de endívias
- 1 tomate cortado em cubos
- 500 g de mussarela de búfala em peça, fatiada, ou de mussarelinhas cortadas em rodelas
- Folhas de manjericão fresco
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Alho granulado
- Tempero
- 6 colheres (sopa) de azeite extravirgem
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Disponha as folhas da endívia na base do prato, tempere com sal e pimenta, coloque a mussarela, regue com azeite.
- Tempere a salada com um molhinho feito com o restante do azeite, o suco de limão, sal e pimenta a gosto batidos, polvilhe o alho granulado.
