Ingredientes
Salada:
- 1 pé de alface
- 1 maço de agrião
- 1 maço de rúcula
Molho de carambola:
- 1/3 xícara (chá) de suco de limão
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1/4 xícara (chá) de mel
- Sal a gosto
- 4 carambolas, cortadas em fatias
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Molho de carambola:
- Em uma tigela, coloque o suco de limão, a mostarda, o azeite, o sal e o mel.
- Misture bem e, em seguida, acrescente as carambolas, misture delicadamente e reserve.
Salada:
- Lave bem as folhas de alface, do agrião e da rúcula.
- Escorra e reserve.
- Coloque as folhas bem secas em uma saladeira e sirva acompanhada do molho.
