Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de folhas de hortelã
- 1/2 xícara (chá) de água gelada
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 dente de alho espremido
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 copo de iogurte natural (200g)
- 1 maço de alface americana lavada
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado grosso
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador bata a hortelã com a água, o azeite, o alho, sal e pimenta.
- Despeje em uma tigela pequena e msiture com o iogurte, com a ajuda de um garfo.
- Distribua a alface em uma travessa, polvilhe com o queijo mussarela ralado grosso e distribuao molho de hortelã por cima.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
