Ingredientes
- 500g de peito de frango
- Folhas de rúcula
- ¼ de xícara (chá) de azeitonas verdes fatiadas
- ¼ de xícara (chá) de azeitonas pretas fatiadas
- 12 tomates-cereja cortados ao meio
Molho
- ½ xícara (chá) de salsão picado
- 100g de queijo gorgonzola
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de gergelim para salpicar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o peito de frango com temperos a gosto.
- Retire a pele e os ossos e corte em cubinhos.
Molho
- Bata no liquidificador o salsão, o queijo e o creme de leite.
- Em uma saladeira, disponha folhas de rúcula, frango, azeitonas, tomates e molho.
- Salpique o gergelim.
Rendimento: 4 porções
