Ingredientes
- 1 maço de alface americana
- 1 maço de acelga
- 200 ml de iogurte natural
- 80 g de maionese
- 50 ml de creme de leite
- 25 g de mostarda
- 20 g de mel
- Gotas de limão
- Sal a gosto
- 300 g de frango defumado desfiado
- 80 g de avelãs picadas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave as folhas e deixe-as secar. Com as mãos, rasgue-as em pequenos pedaços e reserve.
- Em uma vasilha, misture bem o iogurte, a maionese, o creme de leite, a mostarda e o mel, até formar uma mistura homogênea.
- Adicione a este molho algumas gotas de limão e sal e deixe gelar por 30 minutos.
- Misture o frango às folhas e acrescente o molho.
- Finalize com avelãs.
Rendimento: 5 porções