Receita de Salada de frango e abacaxi

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • Suco de 1 limão
  • 2 xícaras (chá) de repolho roxa cortado em tiras
  • 2 tomates sem sementes cortados em tiras
  • 3 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • 1 xícara (chá) de abacaxi fresco maduro em cubos
  • Sal e pimenta do reino

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque o frango, o óleo, a mostarda, o limão, o repolho, o tomate, a cebolinha, o abacaxi, tempere com sal, pimenta e misture.
  • Transfira para uma saladeira e leve à geladeira por 1 hora.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

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