Ingredientes
- 250 g de melão amarelo
- 250 g de melão orange
- 250 g de melancia
- 6 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de limão ralado
- 2 colheres (sopa) de açúcar glacê
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Deixe que as frutas esfriem na geladeira por pelo menos 4 horas antes de preparar a sobremesa.
- Corte a polpa dos dois tipos de melão e da melancia em pedaços regulares e retire todas as sementes.
- Misture em uma vasilha o suco de limão e o açúcar glacê e bata bem.
- Coloque os pedaços em uma vasilha de vidro, ou até mesmo em uma das cascas do melão, e salpique com o molho de limão.
- Esta sobremesa deve ser servida fria mas não gelada, para que seja possível apreciar as diferentes texturas e os sabores de todas as frutas.
- Adorne com limão ralado e sirva.
Rendimento: 4 porções
