Ingredientes
- 1 pacote de coco ralado tostado (100g)
- 2 xícaras (chá) de carne de galinha ou frango, cozida ou assada, cortada em cubinhos
- 1/4 xícara (chá) de salsão (aipo) picado
- 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
- 3 colheres (sopa) de uva passa
- 1/2 xícara (chá) de maionese
- Sal a gosto
- Folhas de alface e rodelas de tomate
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o coco tostado, o frango, o salsão e a cebolinha verde.
- Junte as passas e a maionese.
- Tempere a gosto com sal.
- Arrume sobre as folhas de alface e enfeite com rodelas de tomate.
Rendimento:4 porções
