Receita de Salada de lombo

Ingredientes

  • 3 fatias de lombo defumado
  • Suco de 1 limão
  • Pimenta do reino e sal a gosto
  • 2 tomates picados
  • 6 folhas de acelga
  • 6 folhas de alface mimosa
  • 2 batatas doce assadas

Modo de preparo

  • Lave bem as folhas e o tomate.
  • Cozinhe a batata doce com sal.
  • Enfeite em uma saladaeira as folhas, a batata doce, o tomate picado e o lombo em fatias.
  • Tempere a gosto com sal, pimenta e suco de limão.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

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