Ingredientes
Molho:
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 4 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
Salada:
- 2 maçãs
- 1 maço médio de agrião bem lavado e seco
- 1 cebola pequena roxa cortada em rodelas finas
- 125g de queijo tipo gorgonzola esmigalhado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma vasilha pequena, bata com um garfo o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta do reino.
- Em uma vasilha grande, coloque as maçãs, com a casca, sem as sementes e cortadas em cubinhos, as folhas de agrião, a cebola e o queijo.
- Misture com o tempero.
Rendimento:4 porções