Ingredientes
- 1 colher (sopa) de sal
- 3 litros de água fervente
- 250g de macarrão tipo penne ou parafuso
- 2 xícaras (chá) de presunto cozido picado
- 1 xícara (chá) de queijo prato cortado em quadradinhos
- 1 xícara (chá) de salsão picado
- 2 colheres (chá) de cebola ralada
- 1/2 xícara (chá) de cenoura ralada
- Sal e pimenta
- 1 lata de molho de tomate
- 1/2 xícara (chá) de maionese
- 2 colheres (sopa) de vinagre
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em água com sal.
- Escorra e deixe esfriar.
- Misture com os ingredientes restantes.
- Mexa lentamente.
- Leve à geladeira e sirva gelada.
Rendimento:4 a 6 pessoas
