Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de macarrão tipo penne
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas
- 2 filés de anchova picados
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Suco de 1 limão
- 1 tomate cortado em cubos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em uma panela com água e sal até ficar "al dente" e transfira para uma tigela.
- Coloque a tigela com o macarrão sobre outro recipiente com água e gelo até esfriar e transfira para uma saladeira.
- Adicione os outros ingredientes restantes e misture bem.
Rendimento:4 porções.
Fonte Guia da Cozinha
