Receita de Salada de maionese agridoce

Ingredientes

  • 1,5kg de batatas cozidas em cubinhos
  • 4 cenouras cozidas em cubinhos
  • 500g de vagem cozida em rodelinhas
  • 1 xícara (chá) de abacaxi em cubinhos
  • 1/2 xícara (chá) de ervilhas frescas cozidas
  • 100g de azeitonas pretas pequenas
  • Maionese
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Num recipiente grande, coloque as batatas, a cenoura, a vagem, o abacaxi, as ervilhas e as azeitonas.
  • Junte a maionese e misture delicadamente.
  • Prove o tempero e acrescente o sal.
  • Coloque numa saladeira.
  • Alise a superfície, cubra e deixe na geladeira até o momento de servir.

Rendimento: 4 porções

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