Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de morangos cortados em fatias
- 4 xícaras (chá) de alface mista
- 2 colheres (sopa) de manjericão picado
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 1/2 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de azeite
- 1 colher (chá) de água
- 50g de queijo mineiro light esfarelado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela média, misture o morango, o manjericão, o vinagre e o açúcar.
- Cubra e deixe na geladeira por aproximadamente 1 hora.
- Escorra em uma peneira e reserve o suco em um frasco de boca larga com tampa.
- Junte o azeite e a água, tampe e agite bem.
- Coloque as alfaces em um prato de servir.
- Arrume o morango por cima e regue com o molho.
- Polvilhe com o queijo e sirva.
