Receita de Salada de muzzarella de búfala e tomates secos

Ingredientes

  • 400g de muzzarella de búfala
  • 1 pé de alface
  • 100g de tomate seco
  • Crouton a gosto

Molho:

  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Suco de 1 limão
  • 1 pitada de orégano
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 pitada de salsa picada

Modo de preparo

  • Misture a muzzarella de búfala cortada em rodelas, a alface cortada em tiras, o tomate seco cortado em rodelas e crouton.
  • Para o molho, misture bem a mostarda, o azeite, o suco de limão, o orégano, a água e salsa picada.
  • Tempere a salada a gosto e sirva.

Rendimento:4 porções

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