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Receita de Salada de presunto e melão


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Por Catharina Sodré

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de melão descascado e cortado em cubos
  • 150grs de presunto picado
  • 200grs de tomates cereja cortados ao meio
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 100grs de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

  • Em uma saladeira, misture o melão, o presunto picado, os tomates cereja cortados ao meio, o vinagre, o azeite, sal e pimenta.
  • Polvilhe com o queijo parmesão ralado e leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.

Rendimento:6 porções

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