Ingredientes
- 200g de repolho
- 200g de acelga
- 50g de cenoura
- 100g de kani kama
- 2 dente de alho
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 4 colheres (sopa) de shoyu
- opcional: 10g de gengibre ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave o repolho e acelga corte-os largos (2cm), rale a cenoura em tiras deixe secar, desfie o kani – kama.
- Coloque o azeite em uma panela o alho e deixe dourar o alho.
- Coloque o shoyu rapidamente, jogue o molho em cima da salada.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos