Receita de Sopa seca de legumes

Ingredientes

  • 1 batata
  • 1 chuchu
  • 150 g de abóbora madura
  • 4 colheres (chá) de manteiga
  • Orégano
  • Sal a gosto

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Lave bem os 3 legumes, tire a casca só da batata, corte-os em pedaços médios.
  • Cozinhe com pouca água em panela de pressão, até começar a chiar.
  • Desligue o fogo, destampe a panela.
  • Coloque os legumes no prato, por cima coloque 1 colher (chá) de manteiga e salpique com orégano.
  • Misture os legumes e sirva.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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