Receita de Salada de rúcula com manga

Ingredientes

  • 1/2 maço de rúcula
  • 2 mangas grandes
  • 3 maçãs
  • 3 fatias de queijo branco
  • 1 receita de molho de hortelã

Modo de preparo

  • Lave bem as folhas de rúcula, escorra e reserve.
  • Corte as mangas em fatias e as maçãs descascadas em cubos.
  • Em uma saladeira, coloque as folhas de rúcula, as fatias de manga e os cubos de maçã.
  • Pique as fatias de queijo e distribua sobre as maçãs.
  • Regue com o molho de hortelã e sirva.

Rendimento: 2 porções

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