Receita de Salada de sementes

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de sementes de abóbora torradas
  • 1/2 xícara (chá) de sementes de melão torradas
  • 3/4 xícara (chá) de tomate picado
  • 2 xícaras (chá) de repolho em fatias
  • 1 xícara (chá) de cenoura ralada
  • 2 colheres (sopa) de cebola fatiada
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Suco de 1/2 limão
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de sementes de linhaça trituradas

Modo de preparo

  • Misture delicadamente as sementes de abóbora e melão com o tomate, o repolho, a cenoura, a cebola e a salsa.
  • Tempere com o azeite, o limão e o sal.
  • Polvilhe as sementes de linhaça e sirva.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 10 minutos

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