Ingredientes
- 2 cenouras médias raladas grossas
- 1 abobrinha média ralada grossa
- 1 maçã verde cortada em cubos pequenos
- 100 g de uvas-passas escuras sem sementes
- 1 xícara (chá) de maionese sabor peito de perú
- Para decorar
- 6 folhas de alface
- 1 xícara (chá) de folhas de agrião
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela grande misture as cenouras, a abobrinha, a maçã e as passas.
- Acrescente a maionese e misture até que fique homogêneo.
- Reserve.
- Forre uma saladeira ou prato grande com as folhas de alface e de agrião e cubra com a mistura reservada.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
