Ingredientes
- 300 g de bolinhas de mussarela de búfala
- 1/4 de xícara (chá) de azeite
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta-calabresa
- 10 tomates-cereja cortados ao meio
- 150 g de rabanetes pequenos cortados ao meio
- 1 pepino japonês cortado em rodelas de 1 cm de espessura
- 40 folhas de hortelã
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte as bolinhas de mussarela ao meio e tempere com o azeite, o orégano, o sal e a pimenta.
- Monte os espetinhos intercalando o tomate-cereja com os rabanetes, a mussarela temperada, o pepino japonês e as folhas de hortelã.
- Sirva em seguida.
