Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de arroz cozido
- 2 salsichas
- 250g de queijo provolone
- 1/2 pimentão
- 1 lata de ervilhas
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o queijo em quadradinhos, as salsichas em rodelinhas, e o pimentão em tirinhas.
- Misture tudo, junte o arroz e a ervilha escorrida.
- Tempere com o azeite, o vinagre, sal e pimenta do reino a gosto, misturando bem.
Rendimento:4 a 6 porções