Ingredientes
- Meio peito de frango cozido e desfiado
- 1 batata em rodelas cozida
- 3 vagens picadas cozidas
- 1 cenoura em rodelas cozida
- 2 colheres (sopa) de ervilha
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- Meia maçã verde em cubos (opcional)
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma saladeira, misture o frango, a batata, as vagens, a cenoura, a ervilha, a cebola, a maçã, o azeite e o suco de limão e misture bem.
- Salpique a salsa e sirva a seguir.
Dica: Se desejar, monte as saladas em pratos individuais, decoradas com alface picada.
Rendimento: 4 porções
