Receita de Salada flamenga

Ingredientes

  • 2 pés de endívia
  • 1 pitada de pimenta
  • Molho tipo “gimmy”

Modo de preparo

  • Leve o endivia à geladeira durante algum tempo.
  • Enxugue em seguida as endivias, depois de lavá-las com cuidado.
  • Corte no sentido longitudinal, e ao servi-las use molho em abundância.
  • Adicione pimenta-do-reino.

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