Receita de Salada oriental de carne

Ingredientes

  • 100g de alcatra cortada em tiras finas
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja light
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 pepinos japoneses cortados em cubos médios
  • 4 tomates sem sementes picados
  • 12 folhas de alface americana picada
  • 1/2 xícara (chá) de molho para salada limão

Modo de preparo

  • Em uma tigela pequena, misture a carne e o molho de soja.
  • Reserve por 15 minutos.
  • Em uma panela média, aqueça a margarina em fogo alto e refogue a carne até dourar.
  • Deixe esfriar.
  • Em uma tigela média, misture os pepinos, os tomates, a alface e a carne reservada.
  • Sirva acompanhada do molho para salada limão

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