Ingredientes
- 100g de alcatra cortada em tiras finas
- 2 colheres (sopa) de molho de soja light
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 pepinos japoneses cortados em cubos médios
- 4 tomates sem sementes picados
- 12 folhas de alface americana picada
- 1/2 xícara (chá) de molho para salada limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela pequena, misture a carne e o molho de soja.
- Reserve por 15 minutos.
- Em uma panela média, aqueça a margarina em fogo alto e refogue a carne até dourar.
- Deixe esfriar.
- Em uma tigela média, misture os pepinos, os tomates, a alface e a carne reservada.
- Sirva acompanhada do molho para salada limão
