Receita de Salada picante diferente

Ingredientes

  • 4 batatas
  • 1/2 pepino fresco
  • 1 pepino em conserva
  • Sal a gosto
  • 2 ovos cozidos
  • 1 pé de alface
  • Pimenta do reino a gosto
  • 200g de presunto
  • 1 xícara (chá) de maionese

Modo de preparo

  • Cozinhe as batatas, descasque ainda quentes e pique.
  • Corte o pepino em rodelas finas.
  • Coloque em um prato raso, tempere com sal e deixe por 15 minutos.
  • Corte os ovos em quatro.
  • Tempere as batatas ainda quentes, com sal e pimenta.
  • Junte o presunto e o pepino escorrido.
  • Arrume em uma saladeira, colocando no fundo uma porção de batatas e uma camada fina de maionese, misturada com pepino em conserva picado.
  • Faça uma camada de pepinos e outra de presunto.
  • Enfeite com alface, os ovos cozidos e o restante da maionese passada pelo bico de confeitar.

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