Receita de Salada russa com batata doce e tomate seco

Ingredientes

  • 1 batata doce media
  • 1 cenoura grande
  • Couve flor quanto baste
  • 1 posta de pescada
  • 1 a 2 ovos
  • Tomate seco a gosto
  • Ervinhas a gosto
  • Maionaise quanto baste

Modo de preparo

  • Corte todos os legumes e a batata em pedaços pequenos e cozinhe em agua temperada com sal, juntamente com os ovos.
  • Cuidado que os pedaços pequenos cozinham mais rápido.
  • Na outra panela cozinhe a posta de pescada.
  • Desfaça em pedaços.
  • Corte os ovos também em pedaços depois de cozidos.
  • Misture tudo, tempere com ervas a gosto, tomate seco caseiro cortado em pedacinhos e maionaise.

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