Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de abóbora em cubos
- 3 xícaras (chá) de carne seca dessalgada cozida e desfiada
- 1 1/2 xícara (chá) de maionese
- 1 cebola em rodelas
- 1/4 xícara (chá) de salsa picada
- Sal a gosto
- Folhas de alface e salsa para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a abóbora em uma panela, cubra com água e cozinhe até ficar al dente.
- Escorra e coloque em uma tigela.
- Adicione a carne seca, a maionese, a cebola, a salsa, tempere com sal e leve à geladeira por 30 minutos.
- Arrume as folhas de alface em uma saladeira, coloque o salpicão por cima, decore com salsa picada, rodelas de cebola e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos