Ingredientes
- 1kg de batata doce cozida em cubos
- 1 maçã com casca em cubos
- 1 xícara (chá) de tomate cereja cortado ao meio
- 1 xícara (chá) de maionese
- 250g de peito de frango cozido em cubos
- 2 talos de salsão picados
- 50g de ameixas pretas sem caroços picadas
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a batata, a maçã, o tomate, a maionese, o frango, o salsão, a ameixa e tempere com sal e pimenta.
- Transfira para uma travessa, decore e sirva em seguida ou leve à geladeira até o momento de servir.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
