Receita de Salpicão de tender assado

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de sobras de tender assado em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de salsão picado
  • 1/2 xícara (chá) de pimentão amarelo picado
  • 1 cebola picada
  • 1/2 xícara (chá) de cenoura ralada
  • 1 xícara (chá) de maçã picada
  • 1/2 xícara (chá) de salsa picada
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 xícara (chá) de batata palha

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes, menos a batata palha.
  • Leve à geladeira por 30 minutos.
  • Arrume em um refratário e distribua a batata palha em volta.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 10 minutos

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