Salpicão de atum: uma refeição fácil, rápida leve e saborosa para os dias quentes do verão. É uma preparação fácil, deliciosa e muito fresca que combina perfeitamente com tudo.
Como fazer salpicão especial de atum
Faça o molho: em uma tigela pequena, coloque o iogurte, a mostarda, o azeite TERRANO®, as ramas da cenoura, o caldo SAZÓN® e misture. Prepare a salada: em uma tigela grande, coloque o atum, a maçã, a cenoura, o salsão, o repolho e misture. Regue com o molho e mexa. Leve para geladeira por 1 hora e sirva em seguida.
Ingredientes
Molho
- 1 copo de iogurte natural (170 g)
- 1 colher (chá) de mostarda
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva Extra Virgem TERRANO®
- ramas de 1 cenoura média picada
- 1 sachê de Caldo SAZÓN® Camarão
Salada
- 1 lata de atum, escorrido (170 g)
- 1 maçã média cortada em cubos pequenos
- 1 cenoura média ralada
- 1 talo médio de salsão picado
- 3 xícaras (chá) de repolho roxo pequeno, em fatias finas (250 g)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Faça o molho: em uma tigela pequena, coloque o iogurte, a mostarda, o azeite TERRANO®, as ramas da cenoura, o caldo SAZÓN® e misture.
- Prepare a salada: em uma tigela grande, coloque o atum, a maçã, a cenoura, o salsão, o repolho e misture.
- Regue com o molho e mexa.
- Leve para geladeira por 1 hora e sirva em seguida.
Dicas:
- Caso prefira, troque as ramas de cenoura por 3 colheres (sopa) de salsa picada.
- Sirva acompanhado de batata palha.
Tempo de preparo: 10 minutos (+ 1 hora de geladeira)
Rendimento: 8 porções