Ingredientes
- 4 batatas raladas e cozidas em água e sal
- 1 cenoura ralada
- 1 talo de salsão cortado em tiras
- 1 cabeça de erva-doce cortada em tiras
- 8 sticks de kani desfiados
Falsa maionese
- 150 g de queijo fresco
- ½ xícara (chá) de leite desnatado
- 1 colher (sobremesa) de mostarda
- 1 colher (chá) de molho inglês
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes da falsa maionese no liquidificador e bata bem.
- Despeje em um recipiente e acrescente as batatas, a cenoura, o salsão, a erva-doce e o kani.
- Misture bem e ponha em uma travessa.
- Misture a falsa maionese e sirva.
Rendimento: 4 porções
