Receita de Salpicão rápido de legumes

Ingredientes

  • 1 repolho médio (aproximadamente 800g)
  • 1 talo grande de salsão, sem as folhas
  • 1 cenoura grande
  • 1 cebola média, picada
  • 1 xícara (chá) de maionese (200g)
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (café) de páprica

Modo de preparo

  • Corte o repolho em tiras bem finas.
  • Reserve.
  • Rale o salsão e a cenoura no ralo grosso.
  • Em uma tigela grande, coloque o repolho, o salsão, a cenoura e a cebola.
  • Junte a maionese, o limão e a páprica.
  • Misture bem, envolvendo os vegetais de maneira uniforme.
  • Leve à geladeira até o momento de servir.

Rendimento:8 porções

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