Receita de Vinagrete de manga

Ingredientes

  • 1 manga
  • 60 ml de de azeite de oliva
  • 20 ml de de vinagre branco
  • Sal e pimenta a gosto
  • Castanha de caju picada para finalizar a gosto (opcional)

Modo de preparo

  • Descasque e corte a manga em cubos.
  • Coloque a no liquidificador juntamente com o azeite e o vinagre, sal (pouco) e pimenta.
  • Bata bem prove e corrija o tempero se necessário, adicione as castanhas de caju apenas misturando.
  • Passe para uma molheira e sirva.

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