Ingredientes
- 1 manga
- 60 ml de de azeite de oliva
- 20 ml de de vinagre branco
- Sal e pimenta a gosto
- Castanha de caju picada para finalizar a gosto (opcional)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque e corte a manga em cubos.
- Coloque a no liquidificador juntamente com o azeite e o vinagre, sal (pouco) e pimenta.
- Bata bem prove e corrija o tempero se necessário, adicione as castanhas de caju apenas misturando.
- Passe para uma molheira e sirva.