Receita de 2 queijos à milanesa

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de queijo provolone em cubos médios
• 1 xícara (chá) de queijo meia cura padrão em cubos médios
• 2 claras
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
• 1 colher (sopa) de orégano
• Óleo para fritar

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Passe os cubos de queijo na clara e em seguida na farinha de trigo.
• Passe novamente na clara e por último na farinha de rosca misturada com o orégano.
• Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.
• Escorra em papel absorvente e sirva.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos