Receita de Almôndega com arroz

Ingredientes

  • 500g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
  • 2 xícaras (chá) de sobras de arroz branco
  • 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Òleo para fritar

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque a carne moída, a cebola, os ovos, o cheiro verde, o arroz, a farinha, sal, pimenta e amasse bem com as mãos.
  • Faça bolinhas e frite em óleo quente até dourar.
  • Retire do fogo, escorra sobre papel absorvente e se desejar, sirva com salada verde.

Rendimento:25 unidades

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